健康永远是第一位的，俗话说，降健康的最好时机，不是药物的补品而是补品。你的小厨房就更不是个健康物品了吗?电压力锅可以玩各种汤、炒菜等，一定是你厨房的神器。然后选择你想怎么做?选择压力锅技巧。
看数量和衬垫材料:电压力锅衬有直接影响热量和做饭的味道,质量好的电压力锅衬设备制造商通常在购买的时候,两种不同的材料主要用于煮粥、炖肉、炖肉、其他等;而在内饰原料方面，陶粒为优质原料，高压锅最好，其次是紫色内衬和不锈钢原料，而廉价出售的高压锅通常都配有优质内饰，而且经常使用不粘涂层原料生产，渲染简单落差，耐久性差。
看可用电压力锅的容量电压力锅应该考虑人口，2-3家庭应该选择4升，3-5家庭应该选择5升，6个家庭用6升以上的应该选择8升。提倡通常选择5升一般的家庭是最合适的。
看一下电压力锅的控制:市场上可供选择的压力锅主要有机械式、压力锅式、微机控制式两种方式，前者操作杂乱，功能单一，存在一定的安全隐患，相对而言，微机电压力锅无疑更适合现代家庭使用，虽然报价略高，但使用时控制简单，方便直观，且功能强大，如预订功能，口味选项一般都没有机械压力锅;其他微机电压力锅上的安全系数高于机械压力锅。
看电压力锅的安全性:电压力锅的安全功能是非常重要的，直接影响到使用的安全性。电压力锅的安全设备主要有限压阀和防试盖两部分，安全功能好的电压力锅限压阀通常计划手动选择排气压力，当烹调完毕，阀后处理限压排气完成排气卸压位置，即科学安全;并防止引擎盖将铝材作为原材料，并采用规划十字形凹口，可有效防止高压锅堵塞，大大提高了货物的安全性。
